Rodalonso
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En Sant Mateu se puede disfrutar de una variada y suculenta gastronomía basada en los productos de la tierra, con platos como la olleta de Sant Mateu, arroz al horno, chuletas a la brasa, cordero mechado, conejo con caracoles, paella y cabrito al horno.
De postre encontramos la tradicional repostería como los rollets d aiguardent, primetes, pastissets, bunyols, rosques, prims, coques salades, suspiros y almendrados.
Otros productos típicos de la gastronomía local son la miel, el aceite de oliva y el queso de Sant Mateu.